「第3回 伊勢海老とワインを愉しむ会」開催のお知らせ 活 伊勢海老料理中納言 銀座店

日時:2013年6月7日(金) 18:30開場、19:00開演
ソムリエ 山本祥平氏をお迎えして、伊勢海老料理とワインのハーモニーをお楽しみいただきます。

■料金:15,000円(ドリンク、特別料理、税、サービス料込)
■会場:中納言 銀座店2階メインダイニング
※ご予約が必要です。
※定員制(満席になり次第締め切り)

お料理に合わせて、ワインをお楽しみいただく、大好評のイベントです。
今回は、135年以上の歴史をもつチリの名門、ヴィーニャ・エラスムスの特別蔵出しワインをご用意いたします。

■特別料理
伊勢海老のコンソメジュレ、カリフラワーのソース
伊勢海老のサラダ、中納言風
伊勢海老の活造り
伊勢海老のパピヨット、マスタードソース
伊勢海老のロースト、バジルのブールブラン
バケット

■ワイン
クレマン・ド・ロワール・ブリュット NV(スパークリング)
トゥーレーヌ・ソーヴィニョン・ブラン 2011(白)
マルサンヌ・ルーサンヌ・ヴィオニエ・シングルビンヤード 2009(白)
カベルネ・ソービニョン・シングルビンヤード 2010(赤)

イベントの詳細は、中納言銀座店(電話:03-3571-7121)へ直接お問合せください。
お誘い合わせの上、ご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

活 伊勢海老料理 中納言のホームページ

2013年5月13日