伊勢海老料理専門店を8店舗、イタリア料理店を3店舗経営する中納言は、
どんな会社だとあなたは思われますか?

自分の口で言うのはおかしいかも知れませんが一言でいうと「とにかく真面目な会社」です。

飲食業っていうと、一般とはちょっと違うイメージを持たれる方がありますが、中納言は、違います。
生真面目と言われるほど、すべてにおいて真面目に誠実に取り組んでいます。
そのベースにあるものは「心」。人の心を大切にします。

「経営に心をなくして永続する企業はありえない」と常々考えているからです。
これが創業以来、中納言ブランドを支えてきた基であって、これからも変わることはありません。
代表者である私の責務は「美味しい料理の創造とお客様の感動を呼ぶサービスの提供」、
そして、「社員とその家族が共に幸せになること」です。

中納言に来てください!共にいい会社を作りましょう!
お気軽にご応募ください。 私たちと一緒に働きましょう!
入社してくださったあなたには、職種に応じて先輩たちが段階的に丁寧にお教えしますのでご安心下さい。
私たちが一緒に働いてくださるあなたに望むことは、「素直な心」です。
素直な心があれば、より多くのことを学び、より多くのことを吸収することが出来ます。
「お客様に、より美味しい料理と、最高のサービスを提供する」
そのことを通して、私達自身がさらによき社会人となり、素晴らしい人生を築きたいと願っています。


東京エリアへの店舗数拡大を計画中。
次世代の中納言を担う、幹部候補を中心に人材を募集します

株式会社中納言は、全国で8店舗を展開する「活伊勢海老料理 中納言」をはじめ、イタリアンレストラン「オステリア ガウダンテ」、さらに2006年7月には鉄板焼の店「炫(ひかり)」を、2010年3月には「オステリア ガウダンテ」 神戸ハーバーランド店をオープン。変化する時代のニーズに対応し、新たなフィールドを開拓し続けてきました。今後も新たな挑戦を続けるべく、東京エリアの店舗数を拡大する計画が進んでいます。
それに伴い、コアメンバーとなる接客スタッフを募集します。将来は店長として活躍してもらえる舞台をご用意しています。並行して、料理長候補として厨房をお任せする調理スタッフも募集中。次世代の中納言を担う、新鮮な力を求めています。